Dieta chetogenica e sport
Linee guida alimentari per ottenere il massimo dalle tue prestazioni
Per gli sportivi, l’alimentazione è fondamentale per il benessere e il successo nell’attività fisica.
Tra le molte diete, la dieta chetogenica è emersa come un piano alimentare interessante, mirato a ridurre il grasso corporeo preservando la massa magra, grazie alla chetosi degli acidi grassi.
Questo articolo esplora la dieta chetogenica, il suo ruolo nello sport, e come strutturare un piano alimentare equilibrato e sostenibile.
INDICE
- Dieta chetogenica: cos’è
- Dieta chetogenica brucia grassi
- Grassi sani nella dieta chetogenica
- Dieta chetogenica senza glutine: si può
- Dieta chetogenica senza latticini
- Dieta chetogenica e allenamento
- Il ruolo degli integratori in una dieta chetogenica
- Aminoacidi per la dieta chetogenica
- Un menù giornaliero per la tua dieta chetogenica
- Perché scegliere gli integratori KEFORMA
DIETA CHETOGENICA: UN APPROFONDIMENTO
La dieta chetogenica si basa sulla riduzione dei carboidrati per promuovere la produzione di glucosio e l’aumento del consumo di grassi. Riducendo i carboidrati, il corpo inizia a utilizzare i grassi come fonte di energia attraverso il processo di chetosi, che crea corpi chetonici.
Nonostante possa sembrare inadatta all’attività sportiva, la dieta chetogenica può offrire benefici significativi. L’abbondanza di corpi chetonici favorisce l’utilizzo di grassi come fonte di energia, risparmiando il glicogeno per prestazioni superiori.
DIETA CHETOGENICA BRUCIA GRASSI
Dieta chetogenica e perdita di peso
Oltre ad essere utile allo sportivo con obiettivi di miglioramento della performance atletica, la dieta chetogenica ha come obiettivo principale quello di bruciare i grassi e viene quindi molto spesso adottata quando c’è necessità di perdere rapidamente grandi quantità di massa grassa e quindi anche di peso corporeo.
Per raggiungere questo obiettivo, una dieta chetogenica deve essere programmata e pianificata con caratteristiche precise.
Una dieta chetogenica per lo sport e brucia grassi deve avere:
- Basso contenuto di calorie
- Basso contenuto di carboidrati (zuccheri semplici e complessi)
- Alto contenuto di proteine
- Alto contenuto di lipidi.
Attraverso questo modello di alimentazione si costringe l’organismo alla produzione autonoma di glucosio e ad un incremento del consumo di grassi.
Si tratta comunque di una dieta che pone notevolmente sotto stress l’organismo ed è quindi importante strutturarla adeguatamente e per periodi non troppo lunghi.
Oltre alle prestazioni sportive, la dieta chetogenica mira a bruciare grassi ed è spesso scelta per la rapida perdita di grasso corporeo e peso. Una dieta chetogenica per il dimagrimento richiede un piano specifico con poche calorie, bassi carboidrati, proteine e grassi elevati. Questo approccio forza l’organismo a produrre glucosio autonomamente e aumenta il consumo di grassi. Tuttavia, questa dieta è impegnativa e richiede una pianificazione accurata.
Fungo tibetano: un ottimo brucia grassi nelle diete chetogeniche
Il fungo tibetano è un ingrediente naturale dagli innumerevoli benefici, utilizzato per la formulazione di integratori alimentari o come starter del Kefir di latte.
Tra i tanti benefici che esso apporta, il fungo tibetano risulta particolarmente efficace come brucia grassi e dunque come ingrediente ideale per essere inserito in una dieta chetogenica.
Gli integratori alimentari a base di fungo tibetano sono utili non solo per perdere peso, ma anche per incrementare le prestazioni sportive!
GRASSI SANI NELLA DIETA CHETOGENICA
La dieta chetogenica ha come obiettivo una rapida riduzione dei grassi corporei, eppure nel programma di questa dieta sono proprio i grassi la fonte primaria di energia per il nostro organismo. Come è possibile?
La risposta è semplice e si basa sulla netta distinzione tra grassi saturi (comunemente chiamati “grassi cattivi”) e grassi insaturi che vengono invece comunemente definiti “grassi sani” o “grassi buoni”.
I grassi sani infatti sono quelli che provengono da olio extravergine di oliva, mandorle, noci, nocciole e frutta secca in generale e sono estremamente utili per dare energia al nostro corpo.
Una dieta chetogenica per lo sport ben pianificata si avvale dei grassi sani proprio per dare energia all’organismo, mentre ha come obiettivo l’aumento dei consumi di grasso nel corpo.
Frutta secca: grassi sani perfetti per diete chetogeniche
La Frutta Secca è una delle pietanze più salutari per “dare energia” al nostro organismo: sono ricche di grassi buoni e offrono un grande contributo energetico al corpo.
La frutta secca è dunque ideale per essere inserita nel programma di una dieta chetogenica, perché ottima fonte energetica per l’attività sportiva.
E se il consumo di frutta secca risulta poco funzionale o difficile, si può sempre ricorrere ad integratori alimentari e barrette energetiche specifiche!
DIETA CHETOGENICA SENZA GLUTINE: SI PUÓ!
Per chi ha necessità di evitare il glutine, la dieta chetogenica è un programma alimentare percorribile?
La dieta chetogenica per lo sport può essere adatta anche a chi è intollerante al glutine o celiaco.
È possibile strutturare una dieta chetogenica senza glutine semplicemente eliminando dal menù tutti gli alimenti che contengono glutine e sostituendoli con alimenti e cibi gluten free ricchi di proteine e grassi sani.
In questi casi, può essere utile inserire anche integratori alimentari gluten free ad alto contenuto proteico che possono aiutare a sopperire con semplicità alle pietanze eliminate.
Gluten free nelle diete sportive
Seguire una dieta di qualsiasi tipo non è mai facile, ma tutto diventa ancora più difficile quando è necessario fare convivere la dieta con intolleranze alimentari, allergie o anche semplicemente gusti o scelte alimentari.
In questi casi, gli integratori possono giocare un ruolo estremamente utile perché consentono di “integrare” nella propria dieta ciò che serve con facilità e come valida alternativa ai cibi che dobbiamo evitare.
Questo vale non solo per il gluten free! Gli integratori alimentari e le barrette proteiche possono essere senza glutine, ma anche senza lattosio, senza olio di palma e senza zuccheri.
DIETA CHETOGENICA SENZA LATTICINI
L’intolleranza ai latticini è tra le più diffuse in assoluto.
In Italia si stima che quasi il 50% della popolazione sia intollerante al lattosio.
È importante quindi trovare delle alternative per poter strutturare una dieta chetogenica senza lattosio.
La dieta chetogenica è praticabile anche dallo sportivo intollerante al lattosio con l’applicazione di giusti accorgimenti.
L’utilizzo di prodotti appositamente “senza lattosio” (come ad esempio integratori sportivi senza lattosio) oppure sostituendo i latticini con altri alimenti (con pari apporto di grassi e proteine) rende una dieta chetogenica adatta anche a chi deve evitare questo particolare zucchero del latte.
Nel rispetto dei parametri della dieta chetogenica, i prodotti lattiero-caseari possono essere sostituiti ad esempio con del salmone selvatico o della pancetta.
Inoltre, è possibile sostituire il quotidiano apporto di carboidrati ricavato dallo zucchero del latte, con altri cibi nutrienti e voluminosi come verdure o bacche.
Dieta chetogenica e latticini
Gli integratori senza lattosio per lo sport vengono in aiuto a tutti coloro che praticano sport regolarmente e seguono una dieta priva di lattosio.
Con la scelta di giusti integratori alimentari senza lattosio e valutando qualche alternativa tra le pietanze, è possibile programmare anche una sana dieta chetogenica per lo sport senza latticini, riuscendo a ridurre la massa grassa e migliorare le proprie performance.
DIETA CHETOGENICA E ALLENAMENTO
Ogni dieta chetogenica pensata per lo sport dovrebbe sempre essere personalizzata in base alle specifiche esigenze dell’atleta e, soprattutto, deve essere correttamente integrata con l’attività fisica.
Solo attraverso il giusto programma alimentare e il perfetto allenamento si potranno davvero raggiungere delle performance sportive migliori.
I giusti ritmi e il perfetto bilanciamento tra dieta chetogenica e sessioni di allenamento sono fondamentali per far sì che il processo di chetosi e di riduzione dei grassi sia davvero efficace.
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IL RUOLO DEGLI INTEGRATORI IN UNA DIETA CHETOGENICA
La dieta chetogenica può essere estremamente efficace per brevi periodi per bruciare rapidamente i grassi.
Tuttavia, si tratta di una tipologia di dieta che mette particolarmente sotto stress il nostro corpo, di conseguenza è importante programmare l’alimentazione con cura e aiutarsi con l’utilizzo di integratori alimentari per rispondere ad alcune importanti necessità dell’organismo.
Inoltre, gli integratori alimentari permettono di strutturare anche una dieta chetogenica senza lattosio oppure senza glutine, mantenendone l’efficacia.
Tra gli integratori KEFORMA più adatti a chi segue una dieta chetogenica c’è sicuramente tutta la linea di integratori MCT e Healthy Food. Prova ad integrali nella tua alimentazione ai pasti o come snack!
Dieta chetogenica e integratori per il recupero
Insieme all’alimentazione e all’attività fisica, anche il recupero è fondamentale in un programma per mantenersi in forma e migliorare le proprie performance sportive.
In questo gli integratori alimentari possono essere di grande aiuto, soprattutto se si sa quali scegliere e quando utilizzarli nelle diverse fasi di allenamento e di recupero.
AMINOACIDI PER LA DIETA CHETOGENICA
Non sempre una dieta che rispetti un basso dosaggio di carboidrati può dirsi chetogenica. Se si eccede con l’apporto proteico, l’organismo può reagire utilizzando gli aminoacidi provenienti dalla lisi proteica e, attraverso la glucogenesi, convertirli in glucosio andando quindi a “minare” il regime di chetosi.
Tra gli aminoacidi, leucina e lisina rappresentano gli unici aminoacidi chetogenici non interconvertibili, perché garantiscono energia e costruzione muscolare senza compromissione del regime cheto.
Dopo aver rinunciato ai carboidrati, il corpo deve prima formare determinati enzimi e ormoni prima di poter produrre corpi chetonici dal grasso. In questa situazione, gli aminoacidi chetogenici sono il perfetto aiuto all’avviamento.
Per questo motivo può essere utile integrarli nella propria dieta chetogenica.
Aminoacidi ottimizzati per una dieta chetogenica efficace
L’integratore alimentare AMINOTON di KEFORMA è una formula chetogenica di aminoacidi studiata specificamente per i regimi dietetici a ridotto apporto glucidico, ma ad alto apporto di grassi.
AMINOTON rappresenta un valido aiuto per mantenere l’organismo permanentemente nello stato ottimale di chetosi. Per questo motivo gli aminoacidi chetogenici sono particolarmente vantaggiosi anche per chi si approccia alla dieta chetogenica.
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