La récupération dans le sport: pas seulement de l’énergie pour l’entraînement

La plupart des athlètes sont très prudents et concentrés sur ce qu’il faut faire avant et pendant une séance d’entraînement ou une compétition, en accordant une attention particulière à ce qui concerne l’énergie, le support plastique et l’hydratation.

Cependant, peu de personnes sont sensibles et informées sur l’importance de la récupération, un facteur qui est au contraire décisif pour l’amélioration de n’importe quel sport.

La loi de Seyle sur le stress, la récupération et la supercompensation montre clairement comment, après un effort dans lequel le corps a été «stressé», la phase de récupération est nécessaire.

Cette phase conduit à la supercompensation, donc à la réalisation de niveaux de performance plus élevés qui nous permettent de traiter plus efficacement la formation qui suit. Les techniques de récupération telles que les massages anti-fatigue et les saunas détoxifiants doux sont également efficaces.

Les principaux composants et protagonistes des moments de récupération et de supercompensation sont le temps et l’alimentation. Dans le régime alimentaire, logiquement riche et équilibré en macronutriments (protéines, glucides, graisses) et micronutriments (vitamines et minéraux), il y a une large utilisation (et un grand retour de l’efficacité) de compléments alimentaires spécifiques pour l’entraînement post-entraînement (après l’entraînement).

Ces considérations s’appliquent aux sports aérobiques tels que le cyclisme ou la course à pied ainsi qu’aux sports de force anaérobique tels que la musculation, le basket-ball, le volley-ball, etc.

Les choix possibles sont nombreux mais essentiellement pour les sports aérobiques, vous pouvez avoir des mélanges idéaux qui peuvent agir à la fois comme entraînement « intra » (si cela va au-delà de 120 minutes) et post-entraînement.

Au sein de ces compléments alimentaires, les molécules inévitables sont celles qui visent à récupérer le glycogène (sucre de dépôt musculaire et hépatique) qui a été largement consommé au cours de l’activité. Parmi ces sucres, les plus importants sont le dextrose pour une action immédiate et le fructose et les maltodextrine pour une libération plus modulaire.

La structure musculaire a également subi des dommages dans ses briques principales, les acides aminés ramifiés (isoleucine, leucine, valine), et il est donc important de fournir ce rechange, mais tout aussi important est l’alanine pour la reconstruction énergétique ainsi que la glutamine et la glycine pour la récupération nerveuse et musculaire.

Comme déjà dit, la présence de ces acides aminés permet à ce mélange ainsi formulé d’être pris pendant une longue séance d’entraînement, ceci dans le seul but d’amortir le catabolisme musculaire.

Ceux qui pratiquent des sports anaérobiques, peut-être dans le but de préserver ou d’augmenter la masse musculaire, trouvent des préparations qui visent à fournir une base de sucres simples (dans ce cas, le dextrose bien dosé est utile parce qu’il stimule l’entrée de nutriments dans les cellules).

Il faut toujours accorder une grande importance à la structure musculaire qui a subi des dommages profonds dans ses constituants protéiques. Les protéines présentes dans un complément alimentaire doivent provenir de sources précieuses comme le lactosérum, qui est riche en tous les acides aminés essentiels (non synthétisables par l’homme).

Les trois acides aminés ramifiés (BCAA) jouent toujours un rôle central, mais cette fois ils sont associés à la créatine ; en effet dans les sports de puissance, la molécule à haute énergie appelée CP (Creatin Phosphate) est principalement utilisée ; à condition que la créatine permette sa synthèse et ait en même temps une action positive sur la récupération des fibres musculaires.

Deux autres acides aminés importants sont l’arginine et l’ornithine, qui remplissent une fonction de modulation hormonale et agissent en même temps sur la récupération psycho-physique. Dans le cas des activités d’endurance (aérobie) et de puissance (anaérobie), la présence d’une réserve variée et complète de vitamines qui permet d’optimiser les processus métaboliques liés à la récupération est toujours un indicateur de qualité.

On comprend facilement qu’étant donné le nombre d’ingrédients actifs nécessaires, la meilleure forme pour prendre un complément alimentaire pour la récupération est en sachet, une forme qui vous permet de prendre des dosages efficaces et en même temps d’utiliser une forme qui permet une facilité d’utilisation et un goût meilleur.

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