Proteine isolate
Le proteine isolate sono proteine ad un elevato grado di purezza.
Le proteine isolate vengono trattate in modo da essere private quasi completamente dalla presenza di grassi e carboidrati (e quindi anche lattosio). Infatti, a fronte di una spesa leggermente maggiore, le proteine isolate sono la scelta ideale per tutti quegli sportivi che presentano un'intolleranza al lattosio.
La loro concentrazione proteica arriva anche oltre il 90%. I procedimenti estrattivi utilizzati per realizzarle possono essere diversi (ultrafiltrazione, scambio ionico, ecc), ma comunque sono tutti processi innovativi che garantiscono un'elevatissima qualità del prodotto.
Questo tipo di proteine viene utilizzato dagli sportivi per il recupero post allenamento, favorendo la crescita muscolare attraverso la stimolazione proteica.
La grande differenza dalle normali proteine è che hanno generalmente meno grassi, meno lattosio, carboidrati e calorie, divenendo la scelta migliore per chi è attento a mantenere bassi i livelli di grasso corporeo.
Le proteine isolate vengono trattate in modo da essere private quasi completamente dalla presenza di grassi e carboidrati (e quindi anche lattosio). Infatti, a fronte di una spesa leggermente maggiore, le proteine isolate sono la scelta ideale per tutti quegli sportivi che presentano un'intolleranza al lattosio.
La loro concentrazione proteica arriva anche oltre il 90%. I procedimenti estrattivi utilizzati per realizzarle possono essere diversi (ultrafiltrazione, scambio ionico, ecc), ma comunque sono tutti processi innovativi che garantiscono un'elevatissima qualità del prodotto.
Questo tipo di proteine viene utilizzato dagli sportivi per il recupero post allenamento, favorendo la crescita muscolare attraverso la stimolazione proteica.
La grande differenza dalle normali proteine è che hanno generalmente meno grassi, meno lattosio, carboidrati e calorie, divenendo la scelta migliore per chi è attento a mantenere bassi i livelli di grasso corporeo.