Guida agli aminoacidi e alla scelta delle proteine

Data 24/10/2023 14:30
Relatore Prof. Alexander Bertuccioli

Gli aminoacidi sono i mattoni della vita, costruendo le proteine permettono la formazione e il funzionamento dell’organismo. Una corretta e sana alimentazione, soprattutto nello sportivo, deve includere un sufficiente apporto di proteine e degli aminoacidi che ne derivano. Quando usare aminoacidi e quando le proteine? E quali scegliere per le diverse applicazioni? Questi ed altri aspetti essenziali verranno analizzati con esempi pratici e protocolli di lavoro nel webinar in diretta del 24 settembre 2023.

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